Mamelade!

Das erste Mal im Leben hab ich Marmelade gemacht: Pflaumenmuß und Holundermarmelade.  Mit Rezepten aus dem 19ten Jahrhundert. Und die Sachen sind wirklich lecker. Nur ein bischen viel ist es geworden.

Bilder:

2016-08-28 - Holunderbeeren: 4 Stunden Arbeit für diese Schüssel:

2016-08-28 - Ein bischen Kompott ging auch noch:

2016-08-28 - 38 Gläser Pflaumenmuß, haha!:

2016-08-28 - Aber: 18 Gläser Marmelade waren es wert:

2016-08-28 - Pflaumen in rauen Mengen: